热水器出现E5故障是比较常见的一种情况，一般指的是热水器的水温传感器出现了故障，导致热水器无法知道水温的准确度数，就会自动停机。那么，当我们的热水器出现E5故障时该怎么办呢？
首先，我们可以尝试通过手动重置热水器的方法来解决E5故障。方法是，先关闭热水器的电源，并将主机与控制器上的插头插头插孔拔下，并检查是否有损坏或脱落的情况。然后，将插头插回插孔中，并重新启动热水器，看看是否能够恢复正常。
如果手动重置无效，我们可以考虑检查热水器的水温传感器。一般来说，水温传感器安装在热水器的主机内部，需要先拆开主机，取出水温传感器。检查是否存在松动、破裂、腐蚀等状况，如发现问题，需要及时更换水温传感器。同时在更换传感器时要注意安装的螺丝是否松紧，是否连接良好。
当然，如果以上方法仍无法解决E5故障，可能是热水器的其他部件出现故障，这时需要请专业人员前来检修。在这个过程中，我们也要注意保持安全，避免发生意外事故。
总的来说，热水器出现E5故障并不是太严重的问题，只要我们按照正确的方法进行处理，就能很快地解决问题。同时，在平时使用热水器时，我们也要注意定期清洗等维护保养工作，以保证热水器的良好状态。