燃气灶左侧打不着火，可能是燃气灶的点火器出现了问题，也可能是灶具的火孔被堵塞了。解决这个问题需要对燃气灶进行检修和维护。
首先，检查燃气灶的点火器是否正常。如果出现点不着火的情况，可能是点火器的电极受潮或者损坏了。这时可以用吹风机将点火器周围的水分吹干，或者更换新的点火器。
其次，需要检查燃气灶的火孔是否堵塞了。在使用过程中，油污或者食物残渣可能会堵塞火孔，从而导致火力不足或者点不着火。这时，可以用牙签或者针尖等细小的工具将火孔清理干净，保持周围干燥，然后再进行点火。
此外，还需要保持燃气灶的清洁。经常使用燃气灶后，要及时清理灶具表面和火眼周围的油污和杂物，同时还要定期进行燃气灶的清洁和维护。这样不仅可以保持燃气灶的卫生，还可以防止火孔被堵塞。
最后，如果以上措施无法解决问题，建议咨询专业技师或者拨打燃气服务热线进行维修和服务。