老式燃气灶的拆卸方法是非常简单的，只需要按照以下的步骤进行操作即可。
第一步：关闭燃气阀门。
在拆卸老式燃气灶之前，首先要确保关闭了燃气阀门，以免出现危险。
第二步：拆卸燃气管道和电源线。
按照老式燃气灶的布局，找到与燃气管道相连接的地方，拧开连接螺母松开管道。同样，将电源线从电源插座上***。
第三步：拆卸燃气炉具。
将焕新器、火嘴铜盖等金属构件拆卸下来，再用扳手将燃气炉具拆卸下来。如果需要，可以使用扳手和螺丝刀等扳手工具辅助拆卸。
第四步：拆卸灶具支架。
将灶具支架上的螺丝拆卸下来，将支架从灶具中拆卸下来。
第五步：拆卸火炉板和灶背板。
拆卸火炉板和灶背板，这样可以使整个燃气灶更加轻便。
第六步：清洁燃气灶。
拆卸完成后，需要对其进行清洁处理，以便再次使用。
老式燃气灶的拆卸方法比较简单，需要注意的是，拆卸过程中一定要小心谨慎，避免出现安全事故。另外，建议在拆卸之前先检查并阅读燃气灶的说明书，以免出现误操作。