燃气灶温度高熄火是一个常见的问题，出现这种情况的原因有很多，下面我们就针对这个问题做一些解释。
1.气压过低或泄漏：燃气灶的火焰需要一定的气压才能正常燃烧，如果气压过低或出现泄漏，就会导致灶具火焰变小或者突然熄火。因此，你可以检查气源是否正常，有无气泄漏的情况出现。
2.灶具燃烧器堵塞：灶具燃烧器有时会被油污或灰尘等杂物堵塞，导致火焰不稳定，甚至出现突然熄火的情况。此时可以清洁灶具燃烧器，同时定期维护保养。
3.火炉环堵塞：燃气灶的火炉底下有一个火炉环，也容易被油污或者杂物堵塞，导致热量无法散发，从而使灶具温度过高，甚至突然熄火。此时可以用开火前用纸巾将火炉环清理干净。
4.火炉线故障：灶具的火炉线连接到气源和火炉上，如果出现线路故障，则容易导致灶具温度过高，甚至熄火。如果是这种情况，请及时联系专业人员进行检修。
总之，燃气灶温度高熄火的原因有很多，需要根据实际情况进行排查，如果无法解决问题，一定要及时请专业人员处理，以免给生活带来不必要的困扰和危险。